"Вконтакте"да яңа бит ачылды, Бу темага материалларны аннан да укый аласыз: https://vk.com/topic-56395943_29059807
|
Пәрәмәч — бүгенге көндә татар халкының иң популяр милли ризыкларыннан берсе санала. Өчпочмакны Казан шәһәребезнең һәр почмагыннан табып булган кебек, пәрәмәч тә шулай киң таралган. Аны яшьләр «татар милли фаст-фуды», дип тә йөртәләр әле.Ислам дине кабул ителгәнчегә кадәр, пәрәмәчне кояшка тиңләгәннәр. Ул чорларда татар халкы «Бөек Аллабыз», дип Тәңрегә ышанган. Ә ул — Кояш Алласы. Шуңа күрә дә инде пәрәмәчнең уртасындагы бөгеп ясалган сырлар кояш нурларын хәтерләтә. ... Читать дальше » |
Быелгы кичәгә әзерлек унаеннан, Финляндия татарлары берлеге мәдәни оешмасы вәкилләре Казанга килеп китте (Казан, 30 сентябрь, “Татар-информ”). 25 октябрьдә Хельсинки татарларының мәхәллә йортында күптән традициягә кергән чәй кичәсе үткәреләчәк. Анда җыелган милләттәшләр алдында югары зәвыклы, халыкчан рухлы сәнгатькәрләр чыгыш ясый, кызыклы һәм файдалы аралашуларда катнаша.
Быелгы кичәгә әзерлек унаеннан, ФТБ (Финляндия татарлары берлеге) мәдәни оешмасы вәкилләре Казанга килеп киттеләр. Аларның бу сәфәренә “Фин Эйер” авиакомпаниясенен атнага 3 тапкыр Казан белән Хельсинки арасын ялгаучы очышлар башлап җибәрүе ярдәм итте. Кунаклар Казанда күренекле сәнгатькәрләр, милли җәмәгатьчелек белән белән очраштылар. Бөтендөнья татар конгрессы Башкарма комитетында очрашуда ФТБ мәдәният оешмасының рәисе Тарик Кафиатулла, аның урынбасары Кадрия Бәдертдин, идарә ... Читать дальше » |
Аны телеэкран аша карап булачак (Казан, 25 сентябрь, “Татар-информ”). Татарстан Республикасы мөфтие Камил хәзрәт Сәмигуллин мөселманнарның күркәм бәйрәме Корбан гаетенә әзерләнә торган милли татар ашын пешереп күрсәтәчәк. “Яңа гасыр” телеканалының “Секреты татарской кухни” тапшыруына төшерелгән шушы язманы 30 сентябрьдә сәгать көндезге 1дә һәм 4 октябрь - Корбан бәйрәме көнне сәгать иртәнге 9 да карарга мөмкин була.
Бу хакта ТР мөселманнарының Диния нәзарәте матбугат хезмәтендәгеләр хәбәр итте. |
Әлеге басманың тарихы исә узган гасырда языла башлаган (Казан, 23 сентябрь, “Татар-информ”). Финляндиядә татар телендә латин графикасы нигезендә “Милли ашларыбыз” китабы нәшер ителгән. Нибары 30 милли ризык әзерләү серләрен туплаган әлеге китапчыкны басамага Адилә Җамалетдин һәм Хәмидә Чайдам әзерләгән. 1988-1989 елларда Финляндия төркләре берлеге милли ашлар әзерләү буенча курслар оештыра. Әлеге курста актив катнашучылар милли ризыкларны, ашларны һәм гадәтләрне саклауга аеруча әһәмият бирүне кирәк дип таба. Нәкъ бер елдан соң Хельсинкида “Милли ашларыбыз” дигән китапчык дөнья күрә. 1990 елда чыккан китап милләттәшләребез арасында популярлык казана. Әлеге китап белән кызыксынучылар, сораучылар теләген истә тотып, Дәрия Самалетдин җитәкчелегендәге иҗади төркем янәдән Финляндиядәге кардәшл ... Читать дальше » |